Pechugas rellenas

Ingredientes:

Dos pechugas de pollo

Escarbadientes hidratados 6

Fetas de jamon crudo o cocido o panceta

Cebolla morada o blanca

Un vaso de vino blanco o caldo 

 Luego cerrar con palillos previamente hidratados y poner al horno, con un chorriti de aceite. A los 5 minutis agregar chorro de vino o caldo para que no se seque. No dejar pasar para que no se seque